De Terrassenmosel is een uniek rivierlandschap met steile wijngaarden en zeldzame flora en fauna. Een heerlijke, soms inspannende leef- en werkomgeving voor wijnboeren en koks, die tot de besten langs de benedenloop van de Moezel behoren.
Meer dan 30 jaar geleden bundelden chef-koks en wijnboeren aan de Terrassenmosel hun krachten als ambassadeurs van goede smaken en zetten zich in voor het behoud van dit culturele gebied en zijn levenskwaliteit. Sindsdien promoten ze jaar na jaar de charme en schoonheid van deze bruisende regio met een buitengewone reeks evenementen. Het draait allemaal om “creatief genieten”, wanneer de chef-koks en wijnboeren van het initiatief hun tafels op een uitnodigende manier dekken en hun veelzijdige wijnen ter beschikking stellen. Ook voor 2025 hebben ze weer een gevarieerd programma samengesteld.

Vakantieregio Zonnige Benedenmoezel
Moezel
De vakantieregio "Zonnige Benedenmoezel" ligt in het prachtige Moezeldal, niet ver van de stad Koblenz. Elf pittoreske Moezeldorpjes tussen Winningen en Burgen en drie heuveldorpjes nodigen je uit om hun idyllische stadscentra, trotse kastelen, kerken en kapellen en een breed aanbod aan sport- en vrijetijdsactiviteiten te ontdekken. Laat je inspireren door een maaltijd in een bijzondere sfeer met hartelijke gastheren en geniet van de lokale wijn direct van de wijnboer. Lokale recreatie in plaats van verre reizen. Ervaar zelf wat de zonnige Benedenmoezel en de omliggende regio te bieden hebben.
“Als telg uit een wijnbouwersfamilie ken ik het belang van traditie en innovatie. De chefs en wijnboeren van de Terrassenmosel combineren beide meesterlijk en creëren met hun jaarprogramma 2025 een platform voor creatief genieten. Dit engagement verrijkt niet alleen ons cultuurlandschap, maar nodigt ook uit om het unieke van wijn en keuken in een van de mooiste regio's van Duitsland te beleven,” zegt districtsbestuurder Marko Boos.
Zijn tegenhanger in het district Cochem-Zell, Anke Beilstein, weet: “Ons unieke cultuurlandschap herbergt fantastische uitkijkpunten, steile wijngaarden en culturele en culinaire hoogtepunten.” Ze is er zeker van: “Het selecte en gevarieerde programma van dit jaar wordt zeker een culinaire hit, want er is zeker iets voor elke smaak.”

Veel lof vooraf voor de actieve leden van de werkgroep, die vorig jaar haar 30-jarig bestaan vierde. Sinds 1994 nemen de chef-koks en wijnboeren van de Terrassenmosel vrienden van de regio mee op deze ontdekkings- en genietingsreis tijdens talloze evenementen. Het terroir, de flora en fauna, de mensen en hun cultuur maken de regio tot een paradepaardje en de chef-koks en wijnboeren presenteren als ambassadeurs van goede smaken vol trots en vertrouwen hun uitstekende steile hellingwijnen en culinaire en culturele schatten. Want het gaat nooit alleen om de wijn. Het gaat gepaard met natuurbelevenissen tijdens verschillende wandelingen, expressieve kunst of opzwepende muziek in al haar facetten.
De evenementenbrochure “Creatief Genieten 2025” is te bestellen via de volgende link www.sonnige-untermosel.de/prospekte#/prospekte.