De winter staat voor de deur. Tijd dus om de mogelijkheden voor je vakantieplanning te verkennen. Een paar dagen in de sneeuw of een coole stedentrip? Winkelen of après-ski? Carving of cultuur? Je kunt tenslotte niet alles hebben, toch? Ja, dat kan. Genesteld tussen de toppen van de Thiersee, de Kranzhorn en de Zahmem en Wildem Kaiser, combineert Kufsteinerland op charmante wijze een winterse alpenidylle met stedelijke flair.
Vanaf de cappuccino bij het ontbijt in de oude stad is het praktisch direct de piste op. Naast selectieve afdalingen en snowparks voor gevorderden liggen er ook betoverende, kleine familieskigebieden om de hoek. Het is slechts 10 kilometer van de historische vestingstad Kufstein naar SkiWelt Wilder Kaiser-Brixental op meer dan 1800 meter boven zeeniveau. Je kunt comfortabel met de skibus naar de berg - duurzaam en gratis. Meer dan 270 kilometer aan pistes met sneeuwgarantie wachten op goed getrainde professionals, ontspannen recreatieve skiërs en avontuurlijke freeriders.
Ochtendmagie voor vroege vogels
Wie graag vroeg uit bed gaat, maakt kans op een heel bijzondere bergervaring: de toegangen tot de SkiWelt Wilder Kaiser Brixental in Söll en Scheffau zijn vanuit Kufstein snel te bereiken, zodat je je eerste bochten kunt maken op nog ongerepte pistes in kristalheldere berglucht. Wie naar de Gipfelalm klimt, wordt beloond met een adembenemend 360° panoramisch uitzicht op het ronddraaiende terras over 70 drieduizend meter hoge toppen en de langste afdaling ter wereld.
Weg met de drukte: ontspannen genieten in de sneeuw in Kufsteinerland
Ver weg van de drukte van de grote skigebieden heerst aan de Vorderthiersee een gezellige, familiaire sfeer. In de brede afdaling van het hoogplateau naar 800 meter hebben kinderen, beginners en herintreders alle ruimte voor wijde bochten. Vanaf het bergstation van de Haltjochlift in het skigebied Tirolina zijn er drie verschillende afdalingen naar het dal en het kleine skigebied bij de Hochfeldlift in Schwoich biedt ook ontspannen plezier in de sneeuw. Voordeel: als je niet de hele dag op de piste wilt doorbrengen, kun je een voordelige twee- of drie-uurskaart kopen of een slee huren bij bijvoorbeeld de Kala Alm.
Hip en historisch: winkelen in Kufstein
s Middags worden de ski's opgeborgen. Met rode wangen van de winterlucht en aangenaam uitgeput van het sporten, doet een adempauze in een van de kleine cafés in de oude stad je goed voordat je op pad gaat voor een wandeling door Kufstein. De wandeling door de smalle Römerhofgasse met zijn erkers, glasramen en smalle steegjes is als een reis terug in de tijd naar het Kufstein van vroeger. Trachten Stolzer in de nabijgelegen Kirchgasse staat bekend om zijn traditionele kostuumcreaties in ongewone ontwerpen: Dirndls met luipaardprint en lederhosen van koeienhuid interpreteren Tiroolse tradities buiten de mainstream. Een origineel souvenir en zeker een blikvanger in elke biertent. Glaskunst midden in de Tiroolse bergen kun je bewonderen in het interactieve museum van het traditionele bedrijf Riedel. Hoogtepunt: bekijk de productie van de wereldberoemde glazen en karaffen van dichtbij in de showhut. Als je wilt, kun je in de outlet van de winkel enkele van de filigraanstukken voor je vitrinekast thuis ophalen.
Verwennerij in Kufsteinse stijl: van curry tot kaasknoedels
Mensen in Kufsteinerland weten ook dat eten lichaam en geest bij elkaar houdt. Op het bord zijn de dingen absoluut internationaal. De met een toque bekroonde chef-kok Umberto Gorizio viert Italiaans lekker eten in het moderne “Minute's” aan de Theatergasse. Sukhpreet Johal en zijn familie serveren sinds 1998 exotische specialiteiten uit Noord-India in restaurant Bombay. Let op: pittig betekent hier echt pittig! Ook in het Tapas Atelier gaat het er pittig aan toe: in dit familierestaurant kun je naar eigen smaak warme en koude, pittige of milde hapjes samenstellen. Het 600 jaar oude traditionele restaurant Auracher Löchl in de Römerhofgasse serveert naar verluidt de beste rundertartaar van de stad, live aan tafel bereid in de rustieke salon. Na een lange dag skiën kiezen traditionalisten voor de Tiroolse kaasknoedels, gebakken in geklaarde boter en geserveerd in een stevige uiensaus.
Lokale producenten in de naburige dorpen (Bad Häring, Ebbs, Erl, Langkampfen, Niederndorf, Niederndorferberg, Schwoich en Thiersee) rond Kufstein besteden ook veel zorg aan hun eten. Als je in de buurt bent, moet je zeker even stoppen bij de familie Gramshammer in Erl om wat van hun smakelijke geitenkaas mee te nemen. Vlees- en worstliefhebbers komen aan hun trekken op de boerderij Schererhof van Hannes Buchbauer in Niederndorf. Hij mengt een topgeheim kruidenmengsel in het worstvlees van zijn beroemde Kaminwurzen-worsten, die vervolgens boven beukenhout worden gerookt en aan de lucht worden gedroogd tot ze klaar zijn om te eten.
Kerstmagie en twinkelende lichtjes
Anticipatie staat bekend als de grootste vreugde. En dus wordt de magische adventstijd elk jaar in Kufsteinerland gevierd met traditionele gebruiken en rituelen. Een bezoek aan de kerstmarkt in het stadspark van Kufstein is een must. Terwijl de kleine bezoekers een ritje maken op de draaimolen of zich vergapen aan de nostalgische spoorweg, kunnen mama en papa genieten van Tiroolse lekkernijen zoals Zillertaler donuts en kiachln. Punch en glühwein worden hier nog steeds traditioneel geserveerd in zware aardewerken kannen. Een paar stappen verder, op de top van de vesting Kufstein, kunnen bezoekers de “kerstmagie” ervaren tijdens de adventsweekenden. In de historische kazematten van de vesting presenteren regionale ambachtslieden live hun originele ambachten en in de “kerstwerkplaats” worden handwerken gemaakt. Kerstwensen kunnen worden afgegeven bij het “Engerlpostamt”. Met de KufsteinerlandCard is de toegang tot het museum, dat de hele dag geopend is, en het Heldenorgel gratis.
Puur cultuurgenot: Tirools Festival Erl
Het Weihnachtsoratorium van J.S. Bach opent het winterseizoen van het festivaltheater en eindigt met het slotconcert op 6 januari. Tussendoor staan negen topevenementen op het programma onder de artistieke leiding van stertenor Jonas Kaufmann, die op 1 september de artistieke leiding overnam van het huis, waarvan de akoestiek wordt geprezen als een van de beste in Europa. Vrijstaande muren van Canadees acaciahout, die de architectuur laten resoneren, en een steil oplopende tribune, die vanaf elke zitplaats een uitstekend uitzicht biedt, zorgen voor een heel bijzondere concertervaring.
